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Verpflegung
Die Küchen sind mit allen erforderlichen Töpfen, Pfannen, Geschirr, Gläsern und Besteck ausgerüstet, ferner mit Kühl-/Gefrierschrank, E-Herd mit 4 Platten und Backofen, Dunstabzugshaube, Mikrowelle, Kaffeemaschine, Wasserkocher und Toaster.
Supermärkte, Geschäfte aller Art und Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel gibt es überall entlang der Bucht sowie ganzjährig in Rethymnon-Stadt.
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Der nächste LIDL-Markt mit einer großen Auswahl an preiswerten importierten Lebensmitteln befindet sich im Dorf Tsesmes an der Schnellstraße (7 km).
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Folgende Restaurants und Tavernen sind besonders zu empfehlen:
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Das Restaurant Kechagias in Stavromenos
gehört im Raum Rethymnon zu den traditionellen Restaurants, denn es existiert schon seit 1968.
Im Jahr 2000 wurde es komplett umgebaut, modernisiert und erheblich erweitert.
Das Ergebnis ist eine äußerst gemütliche Gaststube mit 100 Plätzen und einem großen offenen Kamin in der Mitte. Naturstein und Holz prägen das Gesamtbild.
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Im Sommer werden die großen Glas-Schiebetüren zur Terrasse geöffnet, die eine mit Wein berankte Pergola aufweist und Raum für weitere 50 Plätze bietet. Der traditionelle Charakter wird dadurch unterstrichen, dass man von der Gaststube direkt in die Küche sehen kann.
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Außerdem kommt hier nach alter Sitte nur bestes Olivenöl zum Einsatz: Sogar die Pommes werden in reinem Olivenöl frittiert.
Vor allem gibt es hier aber die ganze Bandbreite der original kretischen Küche, und dazu gehören insbesondere die traditionellen "Mezedes":
Das sind vielfältige kleine Vorspeisen, die man ohne weiteres zu einem kompletten Festmahl selbst für große Gesellschaften kombinieren kann.
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Die kleinen Teller werden herumgereicht, und jeder bedient sich davon nach kretischer Sitte selbst.
Das Kechagias ist täglich von 12 Uhr bis nach Mitternacht geöffnet, im Sommer sogar schon ab 10 Uhr, denn dann bekommt man hier auch ein komplettes Frühstück.
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Restaurant Kechagias - Stavromenos - GR-74100 Rethymnon - Tel. 0030 28310 72234
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Das Restaurant Levantes in Adelianos Kampos
ist leicht zu finden, denn es liegt genau an der Einmündung der Straße vom Dorf Adele auf die "Alte Nationalstraße" und damit gleich neben der Zentrale von Kretas führendem Autovermieter  Eurocars.
Es ist nicht besonders groß, deshalb überrascht der Umfang der Speisekarte. Schuld daran sind vermutlich die vielen Stammgäste aus allen möglichen Ländern, die im Laufe der Jahre ihre Wünsche und Ideen eingebracht haben.
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Für die lokale Gastronomie bedeutet das auf jeden Fall eine Bereicherung, denn das Levantes ist einer der wenigen Plätze in der Region, wo man z.B. ein vernünftiges Steak bekommen kann - leider nur während der Tourismus-Saison, denn im Winter ist Adelianos Kampos geschlossen.
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Für die Bar ist Vangelis zuständig. Seine Spezialität sind gepflegte Cocktails und gepflegte Musik, denn Vangelis ist Oldie-Fan und einer der wenigen Einheimischen, die tatsächlich ein Gefühl für westliche Musik haben.
Da das Restaurant Levantes sich an der frischen Luft befindet, sind der Lautstärke der Musik Grenzen gesetzt. Selbst direkt an der Bar kann man sich miteinander unterhalten.
Und das tun viele: Rechtzeitiges Kommen sichert die besten Plätze.
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Restaurant und Cafe Levantes - Markos Daskalakis - Adelianos Kampos - GR-74100 Rethymnon
Tel. 0030 28310 71154
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Das Grill-Restaurant Mr.Gyros in Adelianos Kampos
Grill-Restaurant-Betreiber und Küchenchef Nikos ist eigentlich gar kein Kreter, noch nicht einmal Grieche. Er hat einige Zeit in Deutschland verbracht und von dort das Rezept für seine Gyros-Würzmischung importiert. Die Spieße bereitet er selbst zu, und er entfernt sorgfältig Sehnen und Fett.
Deshalb sind insbesondere Urlauber aus Deutschland der Ansicht, dass das Gyros hier wie zu Hause schmeckt.
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Bei Nikos gibt es aber nicht nur Gyros, sondern auch viele Gerichte vom Holzkohlengrill, verschiedene Salate und andere Sachen. Und das meiste schmeckt hier etwas anders als in anderen kretischen Restaurants, was nicht nur an den Gewürzen liegt.
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In den Sommermonaten ist das kleine Restaurant täglich von 10:00 Uhr bis 5:00 Uhr morgens geöffnet, und im Winter von 12:00 Uhr bis Mitternacht.
Sie finden es am westlichen Ortsausgang von Adelianos Kampos auf der rechten Seite (wenn man in Richtung Rethymnon schaut).
Auf Wunsch können Sie sich Nikos' Spezialitäten aber auch z.B. zu Ihrer Ferienwohnung oder Ihrem Ferienhaus bringen lassen, denn Mr.Gyros hat einen gut funktionierenden Liefer-Dienst.
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Achtung: Mr.Gyros ist KEIN Schnellimbiss! Die meisten Gerichte liegen nicht fertig in einer Warmtheke und warten auf den nächsten Gast, sondern werden erst bei Anruf frisch zubereitet.
Bitte kalkulieren Sie einen entsprechenden Zeitbedarf ein!
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Mr.Gyros - Nikos Cozloski - Adelianos Kampos - GR-74100 Rethymnon
Tel. 0030 28310 71957 - Email an Mr.Gyros
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Das Restaurant Remember in Adelianos Kampos
weist eine der vollständigsten Speisekarten ganz Kretas auf. Das reicht vom Matjesfilet bis zum Chateau Briand, und ist durchgehend von höchster Qualität.
Leider ist es nur während des Sommers geöffnet, denn die meisten Tische stehen auf der Terrasse unter freiem Himmel.
Frühstück gibt es ab 10 Uhr, und die Bar bleibt bis nach Mitternacht geöffnet.
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Trotz der umfangreichen Speisekarte liegt der Schwerpunkt im Remember bei den Pizzen. Nach Ansicht des Webdesigners ist es überhaupt der einzige Platz im Raum Rethymnon, wo man eine vernünftige Pizza bekommt.
Es gibt einen riesigen Pizza-Ofen, der mit Holz befeuert wird, und der Teig wird in der Luft gedreht, bis er hauchdünn ist.
Obwohl die Pizzen dadurch sehr groß aussehen, braucht man keine Angst zu haben: Die Portion ist zu schaffen.
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Restaurant Remember - Adelianos Kampos - GR-74100 Rethymnon - Tel. 0030 28310 72012
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Die Taverna Kellari in Platanias
ist eines der vielen kleinen Restaurants, die sich in den östlichen Vororten von Rethymnon aneinander reihen. Besonders auffallend ist sie auch nicht. Am besten fragt man in Platanias nach dem Supermarkt "INKA": Das Restaurant ist genau gegenüber.
Der Unterschied zu den vielen anderen Restaurants liegt darin, dass man im Kellari abends oft auf einen freien Tisch warten muss. Telefonische Reservierung ist deshalb ratsam.
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Dann sollte man aber auch pünktlich kommen, denn bei Verspätung ist der reservierte Tisch eventuell wieder weg. Das geht bei so einem kleinen Restaurant leider nicht anders.
Stavros Karamanis, der Wirt, spricht Deutsch, Englisch, Französisch und etwas Schwedisch und Holländisch. Natürlich auch Griechisch. Er kommt von Zypern und hat in vielen Ländern gastronomische Erfahrungen gesammelt, bevor er sich in Platanias bei Rethymnon niedergelassen hat.
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Das Kellari ist während der Saison täglich von 10 Uhr bis ca. Mitternacht geöffnet. Man kann hier also auch frühstücken und zu Mittag essen, und wer nach dem Abendessen noch einen Sundowner nehmen möchte, findet im Kellari außerdem auch eine sehr gut sortierte Bar vor.
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Taverna Kellari - Stavros Karamanis - Machis Kritis 153 - Platanias - GR-74100 Rethymnon
Tel. + Fax 0030 28310 51882 - Email an Taverna Kellari
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Die Taverna Stellina in Misiria
ist anders.
Normale kretische Tavernen haben weiß gekalkte Wände, Neonröhren, Alu-Fenster und den Charme einer Bahnhofs-Wartehalle.
Im Stellina sitzen die Gäste in kleinen Gruppen in einem zu groß geratenen Wohnzimmer, das mit alten Bildern, Büffets, Büchern und anderen Gegenständen dekoriert ist.
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Im Winter sorgt ein Holzofen mit einem riesigen Abzugsrohr für gemütliche Wärme, und das Publikum besteht überweigend aus Einheimischen, bei denen die gute kretische Küche des Stellina sehr beliebt ist.
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Unter den "Zugereisten" aus anderen Ländern Europas, die in den letzten Jahren ihre Häuschen in der Umgebung gebaut haben, gilt das Stellina ebenfalls als Geheimtipp. Zumal Nikos, Eva und Despina gleich mehrere Fremdsprachen beherrschen.
Während der Wintermonate ist die Taverne täglich außer montags ab 19:00 Uhr geöffnet. Wer mit mehreren Personen kommen möchte, sollte vorher telefonisch reservieren, denn die Einheimischen nutzen das Stellina oft und gerne für Hochzeits-, Namenstags- und sonstige Feiern.
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Während der Tourismus-Saison gibt es keinen Ruhetag, und ab 10:00 Uhr morgens wird ein echtes griechisches Frühstück serviert.
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Taverna Stellina - Nikos Michelidakis - Machis Kritis 24 - Misiria - GR-74100 Rethymnon
Tel. 0030 28310 53192
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